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Un colegio de Justo Daract inauguró su laboratorio apícola
8/07/2010
El Colegio N° 21 “María Auxiliadora”, de la localidad de Justo Daract, puso en marcha días atrás la Sala de Extracción de Miel “Carlos Quevedo”. Autoridades del Ministerio de Educación participaron de su inauguración.
Se trata de la Sala y el Laboratorio Apícola destinados a la extracción y procesos de optimización de la miel, en donde los alumnos podrán realizar sus prácticas curriculares de proyección laboral, con la asistencia de docentes especializados.
Del acto oficial de inauguración, participaron la jefa del Subprograma Educación Secundaria, Teresa Balbo; las supervisoras de Escuelas Técnicas, María Gladys Battellocchi y Ramona Ortiz, docentes, alumnos y comunidad daractense.
El Colegio N° 21, a cargo del director Julio Luco, brinda la formación agrícola-ganadera en sus programas educativos. Con este nuevo emprendimiento, los alumnos deberán cursar la asignatura ‘Apicultura’, para poder capacitarse en esa especialidad.
Se destaca además que este Colegio brinda un servicio a la comunidad, ya que cuenta con un tambo de última generación en el que se elaboran todo tipo de lácteos y dulce de leche de óptima calidad, para su comercialización en la zona. Así también lo es el criadero de aves y el laboratorio de inseminación artificial.
Sala de extracción de miel “Carlos Quevedo”
Su nombre responde al reconocimiento que el Colegio realiza a quien llevara la primera colmena al establecimiento, Carlos Quevedo, y fuera el primer presidente de la cooperadora escolar, hace más de treinta años. El compromiso con esta actividad generó el aprendizaje del oficio, en muchas generaciones de estudiantes, y la interacción comercial con productores apícolas de la zona.
Se inaugura la Sala y el Laboratorio Apícola en el Colegio N° 21 'María Auxiliadora' de Justo Daract
La jefa del Subprograma Educación Secundaria, Teresa Balbo, dirigió unas palabras alusivas
El director del Colegio, Julio Luco, presentó los insumos y vestimentas con los que cuentan para este emprendimiento
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